Eismaschine Test 2025

Die Eismaschine von Springlane enthält als Verpackungsmaterial Styropor, klassische Folie und auch Luftpolsterfolie. Zum Lieferumfang gehören:

• Eismaschine
• Eisbehälter
• Deckel
• Kunststoff-Rührer
• Messbecher
• Spatel
• Eisportionierer

Die Maschine wiegt 10,7 kg und misst 40,5 x 28 x 24,2 cm (Länge, Breite, Höhe). Das Gehäuse besteht aus gebürstetem Edelstahl und ist in einem schicken Anthrazit gehalten. Die Eismaschine steht durch die vier gummierten Füße auch sehr sicher.

Es handelt sich bei der Springlane Kitchen Emma um eine Kompressor-Maschine mit 150 Watt Leistung, bei der Sie das Eis vorher nicht einfrieren müssen. Die Zutaten sollten lediglich bereits Kühlschrank-Temperatur haben.

Geeignet ist das Gerät für 1,5 Liter Eis. Sie können aber nur zwei Drittel Eismasse einfüllen, weil sich das Eis während der Zubereitung noch ausdehnt.

Beim Anschalten der Maschine sind direkt 60 Minuten voreingestellt. Durch das Bedienfeld können Sie die Minuten aber auch individuell ändern. Sie können zwischen 1 und 60 Minuten jede Zeit minutengenau einstellen.

Für unseren ersten Test bereiten wir in allen drei Maschinen das gleiche Eis zu. Wir gießen die vorbereitete Masse in den Behälter der Eismaschine. Der Behälter ist groß genug, sodass dies gut funktioniert. Zusätzlich gibt es eine Max-Linie, sodass man nicht aus Versehen zu viel eingießen kann.

Praktisch ist der Henkel am Behälter, sodass wir diesen problemlos in die Maschine stellen können. Wir legen den Deckel auf und starten das Gerät mit der Voreinstellung von 60 Minuten.

Schon nach relativ kurzer Zeit ist eine recht cremige Masse sichtbar. Beim anderen, relativ bauähnlichen Gerät von Cuisinart ist zur gleichen Zeit nur die Flüssigkeit zu sehen. Praktisch ist außerdem die kleine Öffnung im Deckel. Damit können Sie jederzeit (ohne den ganzen Deckel anzuheben) Extras wie Nüsse, Schokolade oder Sirups hinzugeben.

Nachdem nur noch 22 von 60 Minuten übrig sind, werfen wir einen Blick ins Innere. Die Masse sieht sehr gleichmäßig und appetitlich aus. Bei einer Restzeit von 16 Minuten dreht sich das Element nicht mehr. Derzeit steht die Temperatur auf -23 Grad Celsius. Ohne Bewegung härtet das Eis nun weiter aus.

Nach Ablauf der 60 Minuten ertönt ein 10-maliger Signalton. Das Gerät schaltet nun automatisch in eine Nachkühlfunktion. Damit wird die Temperatur noch für eine Stunde gehalten, sodass das Eis nicht schmilzt. Das Eis sieht sehr fluffig und gut gelungen aus. Die Endtemperatur beträgt laut Sensor -24 Grad Celsius.

Wir entnehmen in unserem Eismaschinen-Test den gesamten Behälter mit Henkel. Im Gerät selbst sind keine Eisreste. Der Deckel ist ebenfalls kaum verschmutzt.

Das Eis können wir mit dem mitgelieferten Portionierer gut in einer Schale anrichten. Außerdem ist der Spatel praktisch, um die Reste von der Klinge zu schieben. Das Eis ist weiter unten im Behälter fester als oben. Die Konsistenz ist insgesamt sehr gut.

Wir können den Rührstab am Ende entnehmen. Dort ist noch recht viel Eis enthalten, welches sich aber gut abspülen lässt. Der Eisbehälter ist antihaftbeschichtet und lässt sich leicht reinigen. Die entnehmbaren Plastikteile dürfen sogar in die Spülmaschine.

Tipp: Wollen Sie auch andere Süßspeisen selbst herstellen, haben wir auch dafür Geräte getestet. In unserem Popcornmaschinen-Test oder dem Crêpes-Maker-Test finden Sie beispielsweise die Testsieger der jeweiligen Kategorien.

Ninja verzichtet beim Transport vollständig auf Plastik. Stattdessen sind die Ninja-NC300EU-Eismaschine und die Einzelteile nur mit Pappe und Papier geschützt. Geliefert werden:

• Eismaschine
• drei Eisbehälter mit Deckel
• herausnehmbarer Behälter
• Deckel mit Klingen
• Rezeptheft

Die Verarbeitungsqualität ist sehr gut. Das Gerät ist an der Seite silber und vorne glänzend schwarz. Es wirkt sehr modern und hochwertig. Auf der Unterseite sorgen vier Gummi-Füße für einen sicheren Stand. Die Maschine verfügt jedoch nicht über eine Kabelaufwicklung. Das Gerät wiegt 6,4 kg und misst 40,5 x 16,5 x 27 cm (Höhe, Breite, Tiefe).

In der Ninja-NC300EU-Eismaschine können Sie pro Durchgang 1,4 Liter Eis zubereiten. Dieses muss allerdings vorher eingefroren werden. Mitgeliefert werden drei Behälter, sodass Sie verschiedene Geschmacksrichtungen vorbereiten können.

Das Gerät lässt sich durch ein Touch-Display bedienen. Es gibt insgesamt sieben Programme:

1. Ice Cream
2. Sorbet
3. Light Ice Cream
4. Smoothie Bowl
5. Gelato
6. Milkshake
7. Extras

Abgesehen von den sieben Einstellungen gibt es nur eine Power- und eine Re-Spin-Taste. Mit der Power-Taste starten Sie den Mixer. Die Re-Spin-Taste ermöglicht ein erneutes Mixen.

Das Grundprinzip der Maschine unterscheidet sich stark von den zwei anderen Geräten im Test. Diese sind mit Kompressor ausgestattet. Bei der Ninja kühlen Sie das Eis selbst im Gefrierfach und schlagen es danach mit der Maschine nur noch auf.

24 Stunden später:

Nachdem unser vorbereitetes Eis 24 Stunden eingefroren ist, entnehmen wir es aus dem Gefrierfach. Im Becher haben sich zwei sichtbare Schichten gebildet. Diese können durch die Ninja-Eismaschine sehr leicht gemixt werden.

Der eingefrorene Eisbehälter wird von uns in den eigentlichen Kunststoff-Behälter eingesetzt. Diesen stellen wir in die Maschine und rasten ihn fest ein. Zuvor wird der Deckel mit der Mixeinheit aufgesetzt.

Wir wählen für unseren Eismaschine-Test die Funktion „Ice Cream“. Auf dem Display wird keine direkte Restzeit angezeigt. Stattdessen zeigt das Gerät durch blinkende Balken an, wie weit fortgeschritten der Prozess ist.

Generell dauert das Mixen aber nicht lange und ist innerhalb weniger Minuten abgeschlossen. Nach dem Mixen entnehmen wir den Eisbehälter. Je nachdem, wie lange und wie fest das Eis zuvor eingefroren wurde, variiert die Konsistenz. Sie können dadurch eher festes Eis, aber auch weicheren Milchshake kreieren.

Der Mixvorgang geht schnell, sodass Sie dann zügig verschiedene Eissorten genießen können. Sie können außerdem nach dem Einfrieren und vor dem Mixen noch weitere Extras wie Schokolade, Nüsse oder Sirups hinzugeben.

Für die Reinigung ist bei der Ninja-NC300EU-Creami-Eismaschine deutlich weniger Aufwand nötig als bei den Kompressor-Maschinen. Der Behälter und auch alle abnehmbaren Teile wie der Deckel und die Klingeneinheit sind für die Spülmaschine geeignet. Dadurch ist die Reinigung bei der Maschine absolut unkompliziert.

Die Eismaschine von Cuisinart ist mit Styropor und Folie geschützt. Zum Lieferumfang gehören:

• Eismaschine
• Eisbehälter
• Deckel
• Kunststoff-Rührer für Speiseeis
• Kunststoff-Rührer für Gelato und Sorbet

Ein Portionierer, Messbecher oder auch ein Spatel werden nicht mitgeliefert. Optisch kombiniert sie silberne und graue Elemente. Auch gebürsteter Edelstahl kommt zum Einsatz, der aber dennoch stark glänzt. Die Verarbeitungsqualität ist gut. Die Maschine wiegt 10,7 kg und misst 42 x 30 x 24 cm (Länge, Breite, Höhe). Damit wiegt sie genauso viel wie unser Testsieger, ist aber etwas größer.

Die Kompressor-Eismaschine von Cuisinart ist für 1,5 Liter Eis konzipiert. Einfüllen können Sie aber nur einen Liter, da sich das Eis bei der Zubereitung ausdehnt. Der Kompressor arbeitet mit 150 Watt Leistung.

Nach dem Anschalten der Maschine ist der Timer auf 60 Minuten voreingestellt. Sie können die Zeit mit den Tasten aber zwischen 10 und 60 Minuten frei einstellen. Es gibt jedoch keine Plus- und Minus-Tasten, sodass das Einstellen tendenziell etwas länger dauert. Nach der Anzeige für 60 Minuten geht es mit 10 Minuten weiter.

Sobald Sie auf Start drücken, beginnt der Gefriervorgang. In der Anleitung stehen zwei Empfehlungen:

• Softeis: 35 bis 40 Minuten
• Harte Eiscreme: 45 bis 60 Minuten

Gut gekühlte Zutaten erfordern zudem weniger Zeit. Hier hätten wir uns noch ein paar weitere Empfehlungen und Informationen gewünscht. Wir belassen es daher für unseren Eismaschine-Test bei der Voreinstellung von 60 Minuten.

Wir füllen die vorbereitete Eismasse ein. Eine Max-Linie wäre praktisch gewesen, um die maximale Einfüllung besser beurteilen zu können. In der Anleitung steht nur, dass es 1 Liter sein soll (ungefähr 4 Zentimeter Platz nach oben).

Nach dem Einfüllen in den Behälter, den wir als groß genug empfinden, setzen wir diesen ein. Der Deckel lässt sich nicht so leicht schließen. Es ist nicht direkt erkennbar, wie dieser arretiert.

Auf dem Timer sehen wir jederzeit die noch verbleibende Restzeit. Es gibt keine Information über die aktuelle Temperatur im Inneren. Während des Betriebs fällt uns ein intensives Quietsch-Geräusch auf. Nach einiger Zeit drücken wir auf „Start/Stop“ und pausieren den Vorgang. Wir entfernen den Deckel und setzen den Eimer erneut ein. Tatsächlich konnten wir das Problem damit lösen. Die Maschine quietscht nun nicht mehr.

Dennoch fällt auf, dass die Eismaschine von Cuisinart anders arbeitet als das sehr ähnliche Gerät von Springlane. Bei Cuisinart sieht das Eis in der gleichen Zeit noch recht flüssig aus und schäumt auch kaum. Zur genau gleichen Zeit ist bei Springlane schon eine cremige Masse zu erkennen.

Wenn Sie weitere Extras hinzugeben möchten, müssen Sie den Deckel anheben. Dann lassen sich beispielsweise Sirups, Nüsse oder Schokostücke hinzufügen.

Von den 60 Minuten sind jetzt nur noch 22 Minuten übrig. Wir werfen einen Blick ins Innere. Es ist eine feste Eismasse, die gedreht wird. Im Vergleich dazu wirkt die Masse bei Springlane zur gleichen Zeit deutlich homogener. Bei 11 Minuten Restzeit wird die Masse nicht weiter geschlagen und friert weiter ein.

Nachdem die 60 Minuten abgelaufen sind, ertönt ein dreimaliger Signalton. Danach schaltet das Gerät ab. Um den Behälter zu entfernen, müssen wir die Maschine festhalten. Der Behälter ist schlichtweg etwas angefroren. Der Deckel ist stärker beschlagen, kann aber einfach abgewischt werden.

Im Vergleich zu unserem Testsieger ist das Eis bei gleicher Zeit weicher geworden. Dafür wirkt der Geschmack etwas intensiver. Wenn Sie das Eis direkt essen möchten, ist die weiche Konsistenz aber auch vorteilhaft. Soll das Eis lieber etwas härter sein, können Sie es noch mal im Gefrierfach nachfrieren.

Es wird kein Portionierer oder Schaber mitgeliefert. Dieses Zubehör sollten Sie daher bereits besitzen. Mit einem Portionierer kommen wir gut in den Behälter hinein. Da das Eis weniger stark gefroren ist, lassen sich die Reste mit einem Schaber auch leichter entfernen.

Für die Reinigung lassen sich die beiden Einzelteile einfach unter fließendem Wasser mit Spülmittel abwaschen. Für die Spülmaschine sind keine Einzelteile der Eismaschine geeignet.